• Bild: Harzklinikum - Jobportal

Stellensuche

Gesundheit braucht Kompetenz
Hallo,

Ihnen wird folgendes Stellenangebot empfohlen:

Diätassistent (w/m/div.)

Weitere Stellenangebote und Informationen rund um das Thema Karriere im Harzklinikum finden Sie https://www.karriere.harzklinikum.com.

Diätassistent (w/m/div.)

Tagungszentrum Proklin Service GmbH

Ihre Aufgaben


Zu Ihren Aufgaben gehören im Wechsel mit Ihren Kolleginnen und Kollegen die Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppenschulungen. Sie übernehmen die Bandkontrolle am Speisenverteilband und weisen die zuständigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an. In Zusammenarbeit mit den Köchen und Diätköchen bereiten Sie Diätkostformen zu. Zusätzlich erstellen Sie Rezepturen und die dazugehörende Allergenkennzeichnung nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung und sind eng in die Zertifizierung unserer Organzentren eingebunden. Die Pflege des Speisenerfassungssystem und der Kontakt zum Pflegepersonal in den verschiedenen Bereichen runden Ihr Aufgabengebiet ab.

Ihr Profil


Sie sind im Besitz einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Diätassistentin oder Diätassistent. Neben Ihrem fundiertem Fachwissen erwarten wir Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und gute PC-Kenntnisse. Des Weiteren sind Kenntnisse im Umgang mit dem Menüerfassungssystem CUVOS von Vorteil. Ihre Bereitschaft zur regelmäßigen Weiterbildung ist Voraussetzung.

Wir bieten


Wir bieten Ihnen eine befristete Vollzeitstelle an einem zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit hohen Qualitätsstandards an unserem Standort in Quedlinburg. Ein attraktives Arbeits- und Lebensumfeld dürfen Sie von unserem Unternehmen erwarten. Unsere Cafeteria befindet sich in einer zweigeschossigen Glasrotunde, besitzt 160 Plätze und ein sehr schönes Ambiente. Die exzellenten gastronomischen Einrichtungen ermöglichen eine Kapazität von 800 - 3200 Essen mit täglicher Menüwahl für die Patienten. Vom Schlemmermenü bis zur Vollwert- und Fitnesskost reicht das Angebot.

Die Proklin Service GmbH befindet sich im wundervollen Harz, gelegen in einer touristisch attraktiven Region mit großem Freizeitwert, hoher Lebensqualität mit vielfältigen kulturellen Möglichkeiten und sehr guten Kinderbetreuungsangeboten. Zahlreiche Bildungseinrichtungen in unmittelbarer Nähe der Klinikstandorte wie Gymnasien, Berufsfachschulen sowie eine Hochschule runden das Angebot ab.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:

Harzklinikum Dorothea Christiane Erxleben GmbH

Ditfurter Weg 24

06484 Quedlinburg

 

Ellen Struckmeyer

Telefon: (0 39 46) 909 17 03

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen als PDF-Datei an
E-Mail: bewerbung[at]harzklinikum.com
oder über das Online-Formular unserer
Karriereseite unter karriere.harzklinikum.com

 

Stellennummer: 1905_TZPS_423

Veröffentlichungsdatum: 09.05.2019

Einstieg als: Berufserfahrener

Berufsfeld: Diätassistent

Standort: Quedlinburg

Auskünfte über Ihre Tätigkeit

 

Küchenleiter

Matthias Bürger

Telefon: (0 39 46) 909 78 30

 

 

E-Mail: info[at]proklin.de